Вопрос-ответ «ДАЧА»



— Что надо сделать для того, чтоб рассада стала устойчива к резким перепадам температуры?

— Если рассада вытянулась и стала бледно-зеленой, это свидетельствует о куче проблем, в т.ч. о нехватке азота.

Дефицит азота. Большую роль в формировании надземной части овощей играет азот. Именно он обеспечивает активный рост растения и насыщенно-зеленую окраску листьев. Азот улучшает усвоение фосфора, калия, железа и кальция. При его дефиците листья светлеют, но прожилки остаются зелеными, начинают сохнуть по краям и скукоживаться.

Перепад температуры. Томаты любят, чтоб перепад между ночной и дневной температурами составлял около 10оС. Перед высадкой рассады надо проводить закалку, вынося растения днем на лоджию.

Поливы. Полив ни в коем случае не должен быть чрезмерным. Частой причиной скручивания листьев томатов и отмирание краев листьев огурца – это длительная засуха. Полив делают только отстоянной водой комнатной температуры. Холоднее нельзя из-за риска поражения корешков корневыми гнилями (черной ножкой рассады).

Почва и удобрения томатов. Томаты лучше всего растут на легком грунте, глубоко перепаханном, проницаемом воздухом и водой, с кислотностью 5,5 — 6,5. В почве должно быть много органики, что обеспечит более стабильный влажностный режим. Это же самое требование относится и к почве для рассады.

Недостаток света — самая частая причина того, почему рассада сильно вытягивается. Происходит это как в случае недостаточной подсветки, так и при густой посадке маленьких сеянцев, находящихся в общей таре. Также это происходит при высокой температуре и малых перепадах.

Если срочно нужна подкормка, то готовят раствор: 1 ст. ложка мочевины на 10 л. воды.


— Можно ли получать урожай редиса круглый год?

— Редис – культура быстрого созревания. За период с мая по сентябрь можно снимать не менее 5-6 урожаев и более. На одном квадратном метре можно разместить пять рядов на расстоянии 20 см. Редис высевают с интервалом 5 см. в рядке.

 Особенности редиса заключается в том, что это культура короткого дня, чувствует себя прекрасно при коротком световом режиме дня до 14 часов. Чем больше будет продолжительность дня, тем быстрее растение переходит в стадию «цветушности».

Для любителей редиса следующие рекомендации:

  1. Создание конвейерности посевов. При этом высевают редис на площади не более 2-3 м., и через каждые 5-7 дней сеют очередные 2-3 м., и так далее до наступления середины июня.
  2. Высевать редис с северной стороны участка. Здесь интенсивность и продолжительность прямого освещения несколько ниже, чем с южной стороны.
  3. Не проводить посевов редиса в затененных участках, в корнеплодах будет существенной избыток нитратов и нитритов.
  4. С середины июня и до августа обычно редис не выращивают, хотя при наличии временно-освещенных участков (не более 10-12 часов) и при достаточной обеспеченности участка влагой — редис возможно выращивать круглое лето.
  5. При необходимости на грядки ставят УРП (укрытия разборного типа) или натягивают темную пленку в полуденные часы для снятия пиковых нагрузок по температурному и световому режимам.
  6. В теплицах и парниках также проводят затенение (режим «сиесты» для растений), что позволяет выращивать редис все лето. 
  7. Нельзя выращивать редис по редису или после репы в течение как минимум 2-3 лет, или после капусты — в течение 4-5 лет, чтобы избежать многих вредителей и болезней, включая килу капусты.

Редис в обычных условиях начинают выращивать с середины июля и до конца осени (до середины октября).


— Каким болезням больше всего подвержен лук порей?

При выращивании лука-порея возможны такие болезни, как мозаика, фузариоз лука,  ржавчина лука, пероноспороз (ложная мучнистая роса), минирующая луковая муха.

Мозаика — это вирусное заболевание, переносчиками которого является обычная тля. На листьях появляются пятна желтого цвета, продольной формы, лук перестает расти. Мер борьбы — все пораженные растения уничтожаются. Профилактика — выращивать лук из семян, которые уже полежали 2-3 года, за это время вирус погибает.

Ложная мучнистая роса представляет собой овальные быстрорастущие пятна белесого цвета. Лук-порей становится несъедобным, все пораженные растения надо удалить. Профилактика — правильная агротехника.

Фузариоз лука. Симптомом болезни служит появление желтых пятен и скручивание листьев. В нижней части лука-порея появляются мицелиальные нити, которые начинают гнить вместе с корнями. Меры борьбы — 4-летний севооборот и не допускать переувлажнения почвы.

Ржавчина. На перьях лука хорошо заметны ярко-желтые подушечки, представляющие собой скопления спор гриба. Подушечки эти постепенно созревают, становятся темными, затем чернеют.  Все листья, которые заражены, начинают засыхать. Пораженные растения удаляют с грядки и уничтожают. Профилактика — глубокая обработка почвы перед посевом и соблюдение севооборота.

Из вредителей наиболее опасной является минирующая луковая муха, которая выедает листья, оставляя в них мины или большие светлые проходы. Меры борьбы — рядом выращивать морковь, так как ее специфический запах эффективно отпугивает насекомых. Лук надо поливать раствором: на 10 л. воды 1 ст. поваренной соли, поливаются под корень. Почву рекомендуется посыпать молотыми семенами моркови либо перца (на 1 кв.м. по чайной ложке), древесной золой (по 100 г./кв.м.).


— Как избавить сливу от червивости плодов?

— Самые известные вредители плодов сливы — сливовая плодожорка, сливовый пилильщик, сливовая толстоножка.

Методы борьбы с вредителями:

Упор желательно делать на биопрепараты и народные средства, т. к. химические методы надо проводить до распускания цветочных почек, т.е. в период бутонизации.

Перед вылетом насекомых можно сбить их с толку, обработав сливу одним из пахучих настоев (полынным, хвойным), чьи ароматные запахи отпугивают вредителей. Или развесить приманки в виде развешанных на ночь среди ветвей банок с компотом, патокой, пивом, которые уже слегка забродили.

Действенно проведение ночного дымления токсичными для плодожорки составами. Готовят мешанку из соломы с сухой ботвой томатов (пасынками) и стеблями полыни с добавлением навоза. Затем между деревьями нужно разложить небольшие кучки получившейся смеси и поджечь, создавая тление на 1,5-2 ч. В течение лета повторяют процедуру.

Профилактические мероприятия:

Следует проводить своевременный сбор падалицы и её последующее уничтожение путем сжигания. Установить на дереве ловчие пояса.

Обязательно проводить осеннюю перекопку почвы. Опавшую листву в приствольных кругах сгребают и сжигают, и проводят перекопку на глубину не меньше 10–15 см.

Все щели и повреждения коры своевременно нужно замазывать садовым варом.

Привлекать насекомых-энтомофагов, которые уничтожают вредителей. Высевать в саду растения-сидераты, привлекающие энтомофагов, а непосредственно около деревьев и под ними высаживать настурцию, календулу, ноготки, бархотки, и.т.д.

Если урожай получен «с браком червивым», то можно выгнать червей из плодов сливы с помощью сладкого сиропа. Плоды помыть, залить готовым сиропом, довести до кипения и сразу же снять с огня. Через несколько минут все черви всплывут на поверхность.




ИРИНА ВИКТОРОВНА КУРЬЯНОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Земледелие и растениеводство» НГСХА

— В прошлом году при покупке семян обнаружила очень много пересортицы. В моркови, например, очень много белой, вместо заявленной оранжевой. С чем это связано? И можно ли себя как-то обезопасить во время покупки семян? На что нужно обращать внимание?

— В случае если в семенах моркови с заявленными оранжевыми корнеплодами встречаются  семена белой моркови — это говорит о биологическом засорении сорта. То есть, при производстве семян моркови была нарушена технология первичного семеноводства, не проведена апробация посевов моркови, не соблюдена пространственная изоляция.

Так как морковь перекрестноопыляющееся растение, возможно, рядом были посеяны другие сорта моркови. Поэтому произошло переопыление  растения. Сортовая чистота растения не соответствует ГОСТ 32592-2013. Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия.

Для того чтобы обезопасить себя при покупке семян, стоит приобретать профессиональные семена в специализированных предприятиях и учреждениях-оригинаторов сортов, то есть  — у селекционеров, и избегать покупки семян в розницу. А также лучше отказаться от дешевых семян.

Для того чтобы обезопасить себя при покупке семян можно также заниматься выращиванием своих семян, с соблюдением пространственной изоляции и отбором лучших корнеплодов.


— За что ценят борные удобрения?

— Борные удобрения содержат бор в доступной для растений форме, один из видов микроудобрений. Среднее содержание бора в почвах 10 мг/кг, бедны бором почвы Нечерноземной зоны, недостаток бора восполняют борными удобрениями.

Бор восполняют борными удобрениями. Бор в растениях активизирует синтез сахаров, участвует в передвижении ассимилятов, процессах оплодотворения и развития семян. При недостатке бора отмирает точка роста главного стебля и пазушных почек, наблюдают пустоцвет, опадения завязей.

В качестве борных удобрений используют борную кислоту, борный концентрат, буру, борный суперфосфат, фритты, хелаты бора. Борные удобрения особенно эффективны на дерново-подзолистых, перегнойно-карбонатных, некоторых болотных почвах. Наиболее отзывчивы на борные удобрения такие растения как: кормовые и столовые корнеплоды, сахарная свекла, картофель. Доза борных удобрений при основном внесении 1,1-1,7 кг/га. При внесении в рядки ее уменьшают в 2-3 раза. Для предпосевной обработки семян применяют 0,005-0,05%-ные растворы бора, для некорневой подкормки 0,01-0,05%-ные (1-2 гр. на 10 л. воды).